Chimney cones

Chimney cones , der Baumstriezel gefüllt

In allen unseren Öfen können Sie auch den konischen Chimney cones backen.Geben Sie Ihren Kunden etwas Besonderes.

Möchten Sie mehr Möglichkeiten haben, um Ihren Kunden in der Chimney Cake Küche zu verwöhnen? Mit unserem speziellen konischen Backrollen,mit seiner konischen Form können Sie Chimney cones backen, die einer Eistüte ähneln, aber gleichzeitig warm, hefig, knusprig und weich sind. In einer Serviette verpackt, ist es leicht, sie mitzunehmen und unterwegs zu snacken. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, wenn Sie sich entscheiden, wie Sie diesen leckeren Teigtaschen füllen können … alles geht gut.

Für alle Konzepte haben wir einen geeigneten Ofen, es ist immer eine Show, weil alle Arbeitsprozesse den Kunden präsentiert werden, und deshalb  müssen alle Geräte dementsprechend optisch und von hoher Qualität und schnell sein, denn für ein Unternehmen wird die notwendige Produktivität benötigt.
chimney cke cone rolls

 

Wir haben die traditionellen konischen Rollen aus Holz / Buche und die Edelstahl-Teflon Rollen.
Warum?
Denn Holz ist in der Gastronomie nicht überall erlaubt!
Die Teflonrollen aus Edelstahl sind hygienisch, langlebig, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.

 

 

 

  Doughnut cone

Unsere Aufrollmaschine kann für die konische rollen benutzt werden.Somit rollen Sie den Teig mit Handumdrehen auf die Backrollen.

Aufrollmaschine

Effizientes arbeiten ist wichtig.

Alle unsere Öfen sind Cones geeignet, z,B. Modell KP10E backen Sie 10 Cones gleichzeitig und sind alle gleichzeitig in 4  Minuten fertig!Ohne die Backrollen währen des Backens umstecken zu müssen!

Ofen KP10E

Alles was schmeckt!

Süße Varianten zum Beispiel mit verschiedenen Füllungen, mit Eis im Mittelpunkt oder andere varianten wie rote Grütze mit Sahne, frischen Früchten und Joghurtcreme, diverse Eissorten mit Sahne, Schokosauce oder Eierlikör. Herzhafte Cones kommen z.B. mit Lachs, mit Dill, Meerrettich und Honig-Senf-Sauce, Avocado-Mus mit Apfelspalten..

Chimney conesChimney cake cone

..oder frischen Kräutern oder Sauerkraut und Rostbratwürstchen , Tomaten-Mozarella, Scampi mit Salat,Fleischpflanzerl alles ist möglich –Hauptsache köstlich. Kono eben.

 

Salty chimney cones